Nisam sigurna koliko među pratiocima PRiK-a, ima osoba koje piju viski 
( mislim da je više ženskica ovde). Da odmah odgonetnemo – viski ne pijem, ali kada sam već počela sa postovima iz Švedske, tačnije grada Gävle , bilo bi u redu da podelim sa vama i kratku priču o švedskom viskiju. Priča o ovom viskiju počinje pre nekih 20tak godina, kada se grupa drugara, bivših studenata, iz Gävlea, ponovo okupila na jednom zajeničkom skijaškom odmoru u švedskim planinama. Svako od drugara je poneo po jedan viski, pitanje koje im se nametnulo bilo je, zašto ne postoji švedski viski?
Tako se rodio prvi švedski viski, “Mackmyra” (www.mackmyra.com), 1999. g. u Gävleu. Ljubitelji viskija kažu da posebni uslovi u Švedskoj – oštra i hladna klima, čista voda i dugi letnji dani doprinose posebnom ukusu ovog viskija, koji je već dobio nekoliko nagrada.
Iako H rado pije ovaj “zlatni proizvod” , ja neću više detaljisati, već ću podeliti par slika sa vama sa našeg izleta do spomenute Mackmyra destilerije. Ona se nalazi nedaleko od centra Gävlea. Može se pešačiti do tamo. Ono što meštani vole da istaknu jeste da je najviša tačka grada upravo mesto na kome se nalazi destilerija, no svakako to nije toliko visoko, jer je grad na poprilično ravnom terenu. Destiljerija jedan deo svojih prozivoda skladišti drugde, visoko u Švedskim planinama, u slanom okruženju, pored mora na jugu Švedske – jedno od skladišta je i skladište duboko unutra jednog rudnika…
Na slici možete videti da destilerija ima dosta specifičnu, visoku i modernu arhitekturu. Okružena je šumom. U vazduhu ćete osetiti miris dima, jer se za neke vrste ovog viskija, vrši proces dimljenja kako bi viski dobio ukus dima. Najpoznatiji među njima su: “Švedski dim” i “Zimski dim”. Pored zgrade destilerije nalazi se i jedan restoran sa barom. Postoji mogućnost probanja viskija. Potrebno je najaviti se, kako bi testiranje viskija bilo dozvoljeno, i kako biste mogli da obiđete proizvodnju. Neke od zanimljivosti sa kojima ćete se tamo sresti su i bombone od viskija, potom raznorazni suveniri, neki od njih su i majice sa natpisom njihovog brenda. Ono što je očigledno je, da su se stvarno trudili da stvore jedan jak i impresivan brend, baziran na originalnosti, maštovitosti i naravno lepoti švedske prirode.
Uživajte!
p.s. na slikama nosim novi model PRiK prsluka
Dušica
